Η Πολιτιστική και Υγιεινή Αξία του Ελαιολάδου, μοχλός για την επώνυμη διάθεσή του

Ημερίδα του ΣΕΔΗΚ με στρογγυλά τραπέζια , γευσιγνωσίες και θεατρικά δρώμενα στο ΜΑΙΧ

Γράφει: Ο Νίκος Μιχελάκης*

Η κρίσιμη περίοδος που βιώνει ο κλάδος της ελαιοκομίας στην Κρήτη αλλά και σε ολόκληρη την Ελλάδα αναδείχθηκε κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου που παραχωρήθηκε από τους οργανωτές για την ημερίδα «Η πολιτιστική και Υγιεινή Αξία του Κρητικού Ελαιολάδου» που θα πραγματοποιηθεί  στο ΜΑΙΧ στις 4 Ιουνίου, βλέπε πρόγραμμα εδώ

Βασικοί στόχοι της εκδήλωση αυτής, συμφώνα με τις δηλώσεις των οργανωτών είναι:

 -Η ανάδειξη της πολιτιστικής και υγιεινής αξίας του Κρητικού ελαιολάδου ως μοχλών για την επώνυμη διάθεση του.

- Η αξιοποίηση του ελαιοτουρισμού για την προβολή και διάθεση του ελαιολάδου στους Τουρίστες

- Η ανάδειξη και ανάλωση επωνύμου ελαιολάδου στην μαζική εστίαση και στην Τουρισμό

- Η προώθηση οργάνωσης συνεργατικών σχημάτων για διάθεση τυποποιημένου ελαιολάδου  

Οι στόχοι αυτοί πρέπει να σχεδιαστούν και υλοποιηθούν για την αναγκαία σήμερα μετάβαση του τρόπου διάθεσης  από  το ΧΥΜΑ στην ΕΠΩΝΥΜΗ ΔΙΑΘΕΣΗ  με εξαγωγές τυποποιημένου! 

Η ημερίδα αυτή, που οργανώνεται  από τον ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, το ΓΕΩΤΕΕ π. Κρήτης, το Ινστιτούτο Ελιάς ΕΛΓΟ Δήμητρα,  το ΓΕΩΤΕΕ και τη Διεύθυνση Π/βάθμιας Εκπαίδευσης Χανίων έχει ένα αρκετά ποικίλο και ενδιαφέρον πρόγραμμα 

Στρόγγυλα τραπέζια για τον Πολιτισμό και την Υγεία

Μετά τους χαιρετισμούς των οργανωτών και  μια γενική εισήγηση από τον Νικ. Μιχελακη για τον ρολό της  «πολιτιστικής και υγιεινής αξίας του ελαιολάδου στην επώνυμη διάθεση του» το πρόγραμμα περιλαμβάνει  δυο συζητήσεις  στρογγυλών τραπεζιών που αφορούν η μια τον πολιτισμό και η άλλη την υγεία.

Στις  συζητήσεις αυτές ειδικοί επιστήμονες και επιχειρηματίες του τουρισμού όπως  Αρχαιολόγοι, Ξεναγοί, Γεωπόνοι, Γιατροί, Διατροφολόγοι, Τουριστικοί επιχειρηματίες κ.α. θα απαντήσουν σε ερωτήσεις δημοσιογράφων για την πολιτιστική και υγιεινή αξία του ελαιολάδου.

Γευσιγνωσία ελαιολάδου και θεατρική παράσταση

 Το πρόγραμμα στην συνεχεία περιλαμβάνει επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου που απευθύνεται κυρίως σε παιδιά αλλά και ενήλικες και θα παρουσιαστεί σε άλλη ειδικά διαρρυθμισμένη αίθουσα του ΜΑΙΧ από ειδικούς του Ινστιτούτου Ελιάς ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για την πολιτιστική και υγιεινή αξία του ελαιολάδου,

Το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί  με  ενδιαφέρουσα θεατρική παράσταση κατά την όποια μαθητές της Δ΄Ταξης του 9ου Δημοτικού Σχολείου Χανίων θα παρουσιάσουν το θεατρικό " Ταβέρνα η γερή καρδιά" .

Το θεατρικό αυτό που έγραψε η συνεργάτης του ΣΕΔΗΚ ειδική εκπαιδευτικός κ.  Αγγέλα Μάλμου σχολιάζει και σατιρίζει κατά τρόπο ποιητικό την διαμάχη ελαιολάδου –σπορέλαιων στην μαζική εστίαση!.

Και δώρα από βραβευμένα βιβλία

Η εκδήλωση θα τελειώσει με δωρεάν προσφορά με κλήρωση παρόντων, 20 αντιτύπων του βραβευθέντος πρόσφατα από Ακαδημία Αθηνών βιβλίου του Δρ. Νικ Μιχελάκη  «ΟΙ  ΡΙΖΕΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ» 

=========================

*Ο Νίκος Μιχελάκης,είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντης του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Άμισθος Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά τις ανάγκες τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ.. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μερικά η ολικά μόνο μετά από άδεια του Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. και τήρηση των πνευματικών δικαιωμάτων της ιστοσελίδας