- Πνευματικά Δικαιώματα

Καλύτερες από τις αναμενόμενες, οι πρώτες ενδείξεις

 

Γράφει ο Ν.Μιχελάκης*
Πολύ νωρίτερα από άλλες χρονιές, κατά ένα 1,5 μήνα και πλέον, άρχισε φέτος η συγκομιδή στην Δυτική Κρητη ενώ σε άλλες περιοχές και ιδίως στην Ισπανία υπάρχει σημαντική καθυστέρηση εξαιτίας των συνεχών βροχών των δυο προηγούμενων βδομάδων.


sigkomidi18Βασική αιτία για την πολύ πρόωρη αυτή έναρξη της συγκομιδής στην Δυτική Κρητη, φαίνεται να είναι η σύμπτωση των πρώιμων βροχοπτώσεων του Σεπτεμβρίου με την αυξημένη κυκλοφορία του Δάκου που παρουσιάστηκε μετά από αυτές.


Έτσι, ο φόβος της αποφυγής αναμενόμενων δακοπροσβολων, αλλά και η σχετικά πρώιμη ελαίωση του ελαιοκάρπου, οδήγησε τους παραγωγούς να επισπεύσουν την συγκομιδή και φαίνεται ότι τα αποτελέσματα μάλλον τους δικαιώνουν.

Πάντως οι πρώτες ενδείξεις στην Κρητη δεν είναι, ευτυχώς, τόσο άσχημες όσο αναμενόταν. Οι αποδόσεις του ελαιοκάρπου σε λάδι, ανάλογα με την εποχή δεν θεωρούνται άσχημες. Στην Κίσσαμο κυμάνθηκαν από (4-5) / 1 ( 25-20%) συμφωνα με πληροφορίες από τα ελαιοτριβεία Τζεράνη στο Κολυμπάρι ( 5/1), Μιχελάκη στον Αστρικας (5,5/1), Α.Σ. Βουκολιών (4-8,5/1) . Στον Αποκόρωνα που η συγκομιδή άρχισε νωρίτερα όπως στο Ελαιοτριβείο Μελισσάκη κυμάνθηκαν από 6,7 στην αρχή μέχρι 5,5/τελευταία.


Η οξύτητα του ελαιολαδου στην Κίσσαμο, στις πρώτες συγκομιδές ήταν 0,6-1% (Α.Σ. Βουκολιών) ενώ τελευταία έχει πέσει στις 0,3-0,4% (ελαιοτριβείο Τζεράνη) . Καλή σχετικά είναι οξύτητα και στο Μυλοπόταμο (0,5-0,6% ελαιοτριβείο «Μπράχιμο»)

 

*Ο  Νίκος Μιχελάκης ειναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντης του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα κείμενα των άρθρων του εκφράζουν προσωπικές του απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μονό μετά απο άδεια του ίδιου. (Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.)

dimoskopisi221

Έντυπες Eκδόσεις

ERGERGERGE

Ηλεκτρονικές εκδόσεις

fylla

Μνημειακά Ελαιόδεντρα

fylla

Με τα φύλλα της Ελιάς

fylla

Ηλεκτρονικά παιχνίδια

kriti2

Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδου

kriti2

We use cookies
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας. Ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου, ενώ άλλα μας βοηθούν να βελτιώσουμε αυτόν τον ιστότοπο και την εμπειρία χρήστη (cookies παρακολούθησης).