- Πνευματικά Δικαιώματα

Σε τιμές κάτω του κόστους τα έξτρα,

στα αζήτητα τα μέσης και χαμηλής ποιότητας.

 

 Γράφει ο Ν.Μιχελάκης*

    Πλήρης απραξία φαίνεται να επικρατεί στην αγορά ελαιολάδου της Κρήτης αλλα και των αλλων ελαιοπαραγωγικών περιοχών της χώρας. Οι αγοραπωλησίες που γίνονται είναι ελάχιστες και αφορούν μονο τα δυσεύρετα υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένα, ενώ οι τιμές που επικρατούν κυμαίνονται πλέον σε επίπεδα κάτω του κόστους παραγωγής. diagrammaΟ προβληματισμός των παραγωγών είναι έντονος αφού αδυνατούν να διαθέσουν έστω και μικρές ποσότητες για τις άμεσες ανάγκες τους, ενώ ανάλογος προβληματισμός επικρατεί και στους ελαιοτριβείς οι όποιοι με την άξια του προϊόντος που εισέπρατταν σαν δικαίωμα, διαπιστώνουν ότι αδυνατούν να καλύψουν τα έξοδα κίνησης και λειτουργίας του ελαιοτριβείου. Προβληματισμός όμως επικρατεί και μεταξύ των πολυάριθμων τυποποιητών της χώρας οι όποιοι αναζητούν ποιοτικό προϊόντος και απο άλλες περιοχές έξω απο την δική τους, για να ανταποκριθούν στις δεσμεύσεις τους σε εγχώριες και ξένες αγορές.

   Η κατάσταση είναι πραγματικά απελπιστική. Η κίνηση στην ύπαιθρο ακόμα και στα καφενεία έχει περιοριστεί και οι ελπίδες εναποτίθενται τώρα στην καταβολή των επιδοτήσεων, οι οποιες και αυτές θα έλθουν περικείμενες κατά 5-6% σύμφωνα με τις προβλέψεις της ισχύουσας ΚΑΠ για εσωτερική σύγκλιση. Η κατάσταση της ακινησίας και αλλα και κατάρρευσης της αγοράς απεικονίζεται σαφώς και στο Δελτίο τιμών που εκδίδει ο ΣΕΔΗΚ κάθε εβδομάδα, όπου φαίνεται ότι στην Κρήτη απο τις 19 επιχειρήσεις που είδαν τιμές, τελευταία δίδον μονο 7 και μονο για έξτρα παρθένο καλής ποιότητας. Το ίδιο όμως περίπου φαίνεται να συμβαίνει και σε άλλες περιοχές της χώρας Πελοπόννησο, Λέσβο αλλα και στην Κύπρο.

    Όμως η αγορά εκτός απο την ακινησία, άλλαξε ριζικά και άλλους καθιερωμένους απο χρόνια κανόνες. Έτσι ο κανόνας που είχε σαν βάση της τιμολόγησης την τιμή για οξύτητα 0,3ο και τον καθορισμό της τιμής λαδιών με μεγαλύτερες οξύτητες με μείωση 0,03€ ανά επι πλέον γραμμή οξύτητας, που ίσχυε παλαιοτέρα, φέτος άλλαξε.   Η μείωση κατά 0,03€ ανά γραμμή έγινε τώρα μείωση 0,05-0,10 €/γραμμή, θέτοντας έτσι τα υποβαθμισμένα ελαιόλαδα ουσιαστικά κοντά στα βιομηχανικά!Pinakas times

Τελικά σύμφωνα με το Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ της 11-12-19 ( www.sedik.gr), οι μέγιστες και ελάχιστες τιμές που προσφέρονται για έξτρα οξυτ. 0,3ο κυμαίνονται στην Κρήτη και Πελοπόννησο μεταξύ 2,70- 2,20€/κ και στην Κύπρο στα 2,30, ενώ οι τιμές για τα βιομηχανικά κυμαίνονται μεταξύ 1,25-1,30€/κ

Στην Ισπανία η πίεση των αποθεμάτων της περσινής υπερπαραγωγής και της νέας φετινής μικρότερης αλλα σημαντικής παραγωγής, δεν επέτρεψαν στην εφαρμοζόμενη εκεί ιδιωτική αποθεματοποίηση να φέρει κανένα αποτέλεσμα. Οι τιμές για το έξτρα κυμαίνονται στα 1,90-2,90€/κ και για το απλό παρθένο και λαμπάντε στα 1,80-1,77€/κ  

   Ωστόσο και στην Ιταλία σημειώνεται πλέον μια σοβαρή πτώση και απο τα 5,5€/κ του καλοκαιριού (Σχ.1) τελευταία οι τιμές του έξτρα έπεσαν μεταξύ 3,0-3,30€/κ

 

*Ο  Νίκος Μιχελάκης ειναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντης του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα κείμενα των άρθρων του εκφράζουν προσωπικές του απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μονό μετά απο άδεια του ίδιου. (Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.)

dimoskopisi221

Έντυπες Eκδόσεις

ERGERGERGE

Ηλεκτρονικές εκδόσεις

fylla

Μνημειακά Ελαιόδεντρα

fylla

Με τα φύλλα της Ελιάς

fylla

Ηλεκτρονικά παιχνίδια

kriti2

Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδου

kriti2

We use cookies
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας. Ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου, ενώ άλλα μας βοηθούν να βελτιώσουμε αυτόν τον ιστότοπο και την εμπειρία χρήστη (cookies παρακολούθησης).