- Πνευματικά Δικαιώματα

Ζήτησε την κατάταξη του έξτρα στην «Α» του Nutri Score

 

«ΧΑΝΙΩΤΙΚΑ ΝΕΑ» 30-09-2022

 Την πιο δίκαιη και ωφέλιμη για τον καταναλωτή κατάταξη του Εξαιρετικoύ Παρθένου Ελαιολάδου στην υψηλότερη κατηγορία διατροφικής επισήμανσης LADI(κατηγορία Α ή πράσινη στο σύστημα NUTRI - SCORE) και τη ξεκάθαρη διαφοροποίησή του από άλλα επεξεργασμένα έλαια, όπως είναι τα σπορέλαια, τα ραφινέ ελαιόλαδα, ζητά ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης (ΣΕΚ).

 Το θέμα έθεσε ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης, Εμμανουήλ Καρπαδάκης κατά τις εργασίες του 4ου Διεθνούς Συμποσίου που διοργάνωσε το Πανεπιστήμιο του Yale κατά το διάστημα 15 -18 Σεπτεμβρίου στη Ρώμη, με θέμα «Ελαιόλαδο & Υγεία».

 Στο Συμπόσιο συμμετείχε ως προσκεκλημένος ομιλητής ο κ. Καρπαδάκης, ο οποίος παρουσίασε το σύστημα διατροφικής επισήμανσης NUTRI - SCORE και τα προβλήματα που επιφέρει με το ισχύον σύστημα αξιολόγησής του στα παραδοσιακά μας προϊόντα, όπως το ελαιόλαδο, το μέλι κ.α.

 Ο κος Καρπαδάκης παρουσίασε επίσης τις προτάσεις που έχει καταθέσει ο ΣΕΚ, με τη στήριξη των φορέων του νησιού που συνυπογράφουν τις απόψεις του πάνω στο συγκεκριμένο θέμα.

 Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, το αίτημα του ΣΕΚ για την κατάταξη του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου στην υψηλότερη κατηγορία διατροφικής επισήμανσης αποτελεί πρόταση η οποία «είναι σύμφωνη με την αντίστοιχη που κατέθεσε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαίας (IOC) και θα πρέπει να ισχύσει και για άλλα φυσικά-μονοσυστατικά προϊόντα μας λόγω της αδιαμφισβήτητης διατροφικής τους υπεροχής όπως είναι το μέλι».

dimoskopisi221

Έντυπες Eκδόσεις

ERGERGERGE

Ηλεκτρονικές εκδόσεις

fylla

Μνημειακά Ελαιόδεντρα

fylla

Με τα φύλλα της Ελιάς

fylla

Ηλεκτρονικά παιχνίδια

kriti2

Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδου

kriti2

We use cookies
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας. Ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου, ενώ άλλα μας βοηθούν να βελτιώσουμε αυτόν τον ιστότοπο και την εμπειρία χρήστη (cookies παρακολούθησης).