- Πνευματικά Δικαιώματα

Με σημάδια ακινησίας η αγορά στην Ελλάδα

 

 

Γράφει ο Νικ. Μιχελάκης*

Ενώ οι τιμές παραγωγού σε όλες τις Μεσογειακές χώρες έχουν κάπως σταθεροποιήσει την υψηλή πτήση τους, φαίνεται ότι οι πρnhefοθέσεις των παραγωγών να πουλήσουν τα ελάχιστα διαθέσιμα αποθέματα περιορίζονται συνεχώς σε τέτοιο βαθμό ώστε η αγορά τελικά να παρουσιάζει, σύμφωνα με Ισπανικά ΜΜΕ, κάποια «τεταμένη ηρεμία» και κάποια σημάδια ακινησίας. 

Τα σημάδια αυτά είναι αισθητά και στην Ελληνική αγορά όπου όπως φαίνεται και από το Δελτίο Τιμών του ΣΕΔΗΚ ( www.sedik.gr) της 08-08-2023 οι περισσότεροι από τους μισούς πάροχοι τιμών του Δελτίου, δηλώνουν ότι δεν αγοράζουν ή δεν απαντούν!

 

Οι αγωνίες των εμπλεκόμενωνe Ελαιονέαdimoskopisi221

Στα πλαίσια αυτά η αγωνία παραγωγών, μεσαζόντων, τυποποιητών και λιανοπωλητών είναι διάχυτη και όλοι προσπαθούν να μαντέψουν ποιες θα είναι οι μελλοντικές εξελίξεις στην παραγωγή της χωράς τους αλλά και των άλλων χωρών της Μεσογείου, για να προσαρμόσουν ανάλογα τις κινήσεις τους.

Οι παραγωγοί που δεν πούλησαν ακόμη όλο το διαθέσιμο ελαιόλαδο τους προβληματίζονται αν θα πρέπει να το πουλήσουν άμεσα ή να περιμένουν κάποια ακόμη μεγαλύτερη άνοδο!

Οι παραγωγοί που πούλησαν στα 4, στα 5, έστω και 6 ευρώ, στενοχωριούνται ότι έχασαν και κάνουν λογαριασμό των απωλειών! 

Οι ελαιοτριβείς που αποθηκεύουν ελαιόλαδο παραγωγών και στην συνέχεια το διαθέτουν με ή και χωρίς τη συναίνεση τους, αγωνιούν αν οι παραγωγοί ζητήσουν να το «κόψουν» με τις αυξημένες τιμές που υπάρχουν!

Οι μεσάζοντες που ενδιαφέρονται για τις προμήθειες τους από αγοραπωλησίες, ανησυχούν για την μειωμένη κινητικότητα της αγοράς.

Οι τυποποιητές, εγχώριοι και ξένοι διερωτώνται, και σωστά, αν μπορέσουν να πουλήσουν σε τιμές υψηλότερες από τις ήδη υψηλές που αγοράζουν και κυρίως στρέφουν την προσοχή τους στην παραγωγή της ερχόμενης περιόδου.

Οι καταναλωτές διερωτώνται αν θα πρέπει να πάνε σε φθηνότερα λάδια, καίτοι αρκετοί από αυτούς που έχουν συνειδητοποιήσει τις υγιεινές ιδιότητες τους ελαιολάδου εξακολουθούν να επιμένουν στο έξτρα παρθένο!  

 

Οι προβλέψεις της παραγωγής

Βεβαία ακριβείς επίσημες εκτιμήσεις για την ερχόμενη παραγωγή δεν υπάρχουν και όσες από αυτές δημοσιεύονται κινδυνεύουν λόγω των συνεχιζόμενων υψηλών θερμοκρασιών να ανατραπούν κυρίως προς τα κάτω.

Έτσι, οι επίσημες εκτιμήσεις για την παραγωγή της Ισπανίας, η οποία ενδιαφέρει ιδιαιτέρα, φέτος καθυστερούν κατά πολύ και πρώτες προβλέψεις προέρχονται μόνο από τον Συνεταιριστικό τομέα, ο οποίος εκτιμά την ερχόμενη παραγωγή της Ανδαλουσίας κάτω από 550.000 τόνους, δηλαδή σχεδόν ίδια με την χαμηλή περσινή παραγωγή των 510.000 τόνων και την παραγωγή όλης της χώρας σε περίπου 740.000 τόνους.

Οι προβλέψεις για την ελαιοπαραγωγή της Ελλάδας, σύμφωνα με το ΥπΑΑΤ, είναι 215.000 τόνοι, θα είναι δηλαδή μειωμένη σε σχέση με την περσινή κατά 36,5%, ενώ η παραγωγή της Κρήτης θα είναι μόνο 63.000 τόνους (Χανιά 19.000, Ρέθυμνο 6.000, Ηράκλειο 30.000 και Λασίθι 8.000) και επομένως θα είναι μειωμένη κατά 47,5% σε σχέση με πέρυσι.

Μειωμένη, αλλά άγνωστο πόσο, φαίνεται ότι θα είναι και η παραγωγή και στην Ιταλία, Τυνησία και Τουρκία.

 

Η πτήση των τιμών        

Τελικά, ανεξάρτητα από εκτιμήσεις, επιθυμίες και αγωνίες, η υψηλή πτήση των τιμών παραγωγού, σύμφωνα με το Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ της 08-08-2023 (www.sedik.gr), συνεχίζεται με την Ιταλία να υπερίπταται με 12€/kg και την Ελλάδα και Ισπανία να ακολουθούν στο ύψος των 8,40€/kg.(Πιν.1).

Στην Ελλάδα οι τιμές του έξτρα διατηρήθηκαν περίπου ίδιες με την προηγούμενη εβδομάδα και κυμάνθηκαν στην Κρήτη και Πελοπόννησο γύρω στα 8,40 €/kg οι μέγιστες και στα 7,00€/kg οι ελάχιστες ενώ στα Νησιά διατηρήθηκαν στα 7,40€/kg.

Στην Ισπανία οι μέγιστες σημείωσαν κάποια ελαφρά πτώση και κυμάνθηκαν από 8,38€/kg έως 7,37€/kg, ενώ στην Ιταλία διατηρήθηκαν στα υψηλά επίπεδα όπου ήδη βρίσκονται από εβδομάδες κυμαινόμενες από 8,60€/kg έως 12,00€/kg.

Στην Τυνησία κυμάνθηκαν γύρω στα 7,53€/kg.

================

*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μερικα η ολικα μόνο μετά από άδεια του (Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.) και  τηρηση των Πνευματικών δικαιωμάτων της ιστοσελιδας

dimoskopisi221

Έντυπες Eκδόσεις

ERGERGERGE

Ηλεκτρονικές εκδόσεις

fylla

Μνημειακά Ελαιόδεντρα

fylla

Με τα φύλλα της Ελιάς

fylla

Ηλεκτρονικά παιχνίδια

kriti2

Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδου

kriti2

We use cookies
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας. Ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου, ενώ άλλα μας βοηθούν να βελτιώσουμε αυτόν τον ιστότοπο και την εμπειρία χρήστη (cookies παρακολούθησης).