- Πνευματικά Δικαιώματα

 

Επισκέψεις σε Μνημειακές Ελιές και συμμετοχή σε επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου 

     

Γράφει: Ο Νίκος Μιχελάκης*

 Tην Μνημειακή Ελιά και το Μουσείο Ελιάς Βουβών, καθώς και την Μνημειακή Ελιά στα Παλαιά Ρούματα επισκέφτηκαν στις 16-12-23, οι εκπαιδευτικοί και αυτοδιοικητικοί που συμμετείχαν στην  περιηγητική ημερίδα  για την «Ανάδειξη της πολιτιστικής και υγιεινής αξίας του ελαιολάδου» που οργάνωσε ο ΣΕΔΗΚ,  η Δ/νση Π/βάθμιας Εκπαίδευσης Χανίων και οι Δήμοι Πλατανιά και Χανίων.

νέο εκπαιδευτικοί

      Στην Μνημειακή Ελιά Βουβών οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν από τον Αντιδήμαρχο Πλατανιά κ. Καπνισάκη για το ιστορικό της ελιάς και τον ρόλο της στην ανάδειξη των αξιών της Ελιάς και του ελαιολάδου στους χιλιάδες Έλληνες και ξένους επισκέπτες και τους μαθητές Σχολείων που επισκέπτονται κάθε χρόνο την ελιά. Στους συμμετέχοντες ομίλησε επίσης και η κ. Καραπατάκη Φιλόλογος, η οικογένεια της οποίας παραχώρησε την Ελιά  στον Δήμο Πλατανιά.

Από την επίσκεψη νέο

  Στην συνέχεια από τις Βούβες οι συμμετέχοντες ακολουθώντας μια  διαδρομή με φανταστική θέα απο λοφοσειρές  σκεπασμένες με ελαιώνες μετακινήθηκαν στο ιστορικό χωριό Παλαιά Ρούματα.

  Στην είσοδο του χωριού, δίπλα στον δρόμο όπου υπάρχει η Μνημειακή Ελιά Π. Ρουμάτων, τους υποδέχτηκε ο Πρόεδρος της Λαϊκής Βιβλιοθήκης Μανόλης Μπομπολάκης ο οποίος τους ενημέρωσε για την ηλικία και το ιστορικό της Μνημειακής ελιάς.

   

    Επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου

    Από την Μνημειακή ελιά οι εκπαιδευτικοί και οι άλλοι συμμετέχοντες μετακινήθηκαν στην αίθουσα της «Λαϊκής Βιβλιοθήκης» του χωριού όπου είχε προετοιμαστεί η επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου.

ΕΠΙΔΕΙΞΗ

Στην αίθουσα αυτή οι συμμετέχοντες παρακάθισαν γύρω από τραπέζια σε διάταξη Π πάνω στα οποία είχαν τοποθετηθεί τυπικά δείγματα διαφόρων γευστικών ποιοτήτων του ελαιολάδου.

Με βάση τα δείγματα αυτά η Ελευθερία  Γερμανάκη ειδική γευσιγνώστρια και Δ/ντρια του Οργανοληπτικού  Εργαστηρίου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ρεθύμνης,  ανάπτυξε στους παρευρισκόμενους πως διακρίνονται  οι γευστικές κατηγορίες  του ελαιολάδου και παράλληλα τους προέτρεψε να δοκιμάσουν οι ιδιοι τα προετοιμασμένα  δείγματα .

=================

 *Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μερικα η ολικα μόνο μετά από άδεια του (Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.) και  τηρηση των Πνευματικών δικαιωμάτων της ιστοσελιδας

 

 

dimoskopisi221

Έντυπες Eκδόσεις

ERGERGERGE

Ηλεκτρονικές εκδόσεις

fylla

Μνημειακά Ελαιόδεντρα

fylla

Με τα φύλλα της Ελιάς

fylla

We use cookies
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας. Ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου, ενώ άλλα μας βοηθούν να βελτιώσουμε αυτόν τον ιστότοπο και την εμπειρία χρήστη (cookies παρακολούθησης).