- Πνευματικά Δικαιώματα

Ο ρόλος των αβασάνιστων προβλέψεων

         

         Γράφει: Ο Νίκος Μιχελάκης*

 Οπωσδήποτε  το  χρονικό διάστημα μέχρι να φτάσει η ερχόμενη σοδειά ελαιολάδου αποτελεί  μια κρίσιμη και αγωνιώδη περίοδο για όλους τους ασχολούμενους από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση του.

 Και αυτό γιατί, την περίοδο αυτή, οι παραγωγοί που διαθέτουν ακόμη κάποιες αδιάθετες ποσότητες άλλοι μεν ρισκάρουν αναμένοντας να πετύχουν κάποια  υψηλότερη  τιμή  ώστε, όπως λένε, «να μην χάσουν», ενώ άλλοι φοβούνται κάποια πτώση που μπορεί να γίνει με τον ερχομό της νέας σοδειάς!Αγωνιούν παραγωγοί και έμποροι

 Από την άλλη πλευρά, οι  διακινητές (ελαιοτριβείς, μεσίτες, τυποποίησες, λιανοπωλητές  κ.α.)  επιδιώκοντας και αυτοί να κερδίσουν όσο γίνεται περισσότερο αλλά και να κρατήσουν τις θέσεις τους στις τοπικές και διεθνείς  αγορές, ακροβατούν ανιχνεύοντας τις αδυναμίες των παραγωγών και τις δυνατότητες των καταναλωτών!

Ωστόσο, σημαντικοί παράγοντες για τις αποφάσεις όλων φαίνεται να είναι το ύψος της ερχομένης παραγωγής αλλά και  ο όγκος των αποθεμάτων της απερχόμενης.

Και για μεν το ύψος της ερχόμενης παραγωγής επίσημες ποσοτικές εκτιμήσεις κρατικών η περιφερειακών υπηρεσιών δεν υπάρχουν ακόμα, αφού, όπως όλοι ξέρουν, την περίοδο αυτή τα δέντρα δεν δείχνουν εύκολα το φορτίο που φέρουν. Έτσι υπάρχουν μόνο γενικές εκτιμήσεις αν η νέα σοδειά μιας περιοχής είναι πλούσια, μέτρια η φτωχή.

 Ωστόσο, όμως ο  οίστρος της δημοσιογραφικής επιτυχίας για κάποιους, φαίνεται μερικές φορές να είναι τέτοιος ώστε δεν διστάζει να επονομάζει «νέα βόμβες»  (news bombs) μεμονωμένες πληροφορίες η απόψεις για μια πολύ  καλή η πολύ άσχημη παραγωγή, αυξάνοντας έτσι  τους κινδύνους λήψης παράτολμων αποφάσεων από άμεσα εμπλεκόμενους.dimoskopisi221e Ελαιονέα   

Από την άλλη πλευρά τα αποθέματα,  αποτελούν μια άλλη σημαντική παράμετρο, που από την οποία εξαρτάται ισχυρά όχι μόνο το ισοζύγιο προσφοράς –ζήτησης αλλά και ο  αναγκαίος πολιτικός  σχεδιασμός για την επισιτιστική επάρκεια και  εύρυθμη λειτουργία της αγοράς.

Έτσι, η παράμετρος  αυτή, εάν βέβαια προσμετρηθεί με ακρίβεια από έγκυρο φορέα  όπως γίνεται π.χ. στην Ισπανία, ασφαλώς είναι πολύ χρήσιμη. Όμως, σε αρκετές χώρες και ιδιαίτερα στην  Ελλάδα, από όσα γνωρίζουμε, ενώ είναι μέγεθος υπαρκτό, δεν προσμετράτε με βάση κάποια , έστω ατελή, στοιχεία αλλά συνήθως εκτιμάται!  

Ωστόσο, η εξέλιξη της, εξαρτάται σε  μεγάλο βαθμό από τους καύσωνες που οπωσδήποτε δεν μπορούν να ελεγθούν με άμεσα μέτρα, αλλά και  τον Δάκο που, τελικά, μένει και αυτός εν πολλοίς  εκτός ελέγχου !

=====================

*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μερικά η ολικά μόνο μετά από άδεια του (Αυτή η διεύθυνση Email προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.) και τήρηση των Πνευματικών δικαιωμάτων της ιστοσελίδας

dimoskopisi221

Έντυπες Eκδόσεις

ERGERGERGE

Ηλεκτρονικές εκδόσεις

fylla

Μνημειακά Ελαιόδεντρα

fylla

Με τα φύλλα της Ελιάς

fylla

Ηλεκτρονικά παιχνίδια

kriti2

Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδου

kriti2

We use cookies
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας. Ορισμένα από αυτά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου, ενώ άλλα μας βοηθούν να βελτιώσουμε αυτόν τον ιστότοπο και την εμπειρία χρήστη (cookies παρακολούθησης).