Ποιότητα:

Εξασφάλιση ταυτότητας, αντιπροσωπευτικότητας & αμεροληψίας    Γράφει ο Νικ. Μιχελάκης* Στον διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου του ΣΕΔΗΚ, στον οποίο η συμμετοχή ήταν τελείως δωρεάν, έλαβαν ...

Σε ημερίδα για την ποιότητα και εμπορία  ελαιολάδου   Γράφει ο Νικ. Μιχελάκης* Η απονομή των διακρίσεων του διαγωνισμού «Ποιότητας Ελαιολάδου Ελαιοτριβείων» 2022/23 που οργανώνει ο ΣΕΔΗΚ ...

SOS Οργανώσεων για άρδευση των ελαιώνων   Γράφει ο Νικ. Μιχελάκης* Δραματική είναι η κατάσταση που επικρατεί στην Ισπανία εξαιτίας της παρατεταμένης και έντονης ανομβρίας που πλήττει από πέρυσι ...

... πάνω στα τραπέζια. -Η διασφάλιση της γνησιότητας του προσφερόμενου ελαιολάδου αλλά και της υγιεινής και γευστικής αξίας του. -Η ανάδειξη και προβολή της ταυτότητας και ποιότητας του ελληνικού ελαιολάδου ...

...  Με μέτρηση διαφόρων χημικών παραμέτρων, διαπιστώθηκε ότι το ελαιόλαδο είχε την υψηλότερη αντίσταση και χαμηλότερη υποβάθμιση ποιότητας σε σύγκριση με όλα τα σπορέλαια και ότι την μεγαλύτερη επιδείνωση ...

... ΕΦΕΤ και ζητά όπως ως αρμόδιος εξετάσει τα καταγγελλόμενα και μεριμνήσει, για την αποκάλυψη των διακινητών και την εξέταση της γνησιότητας και ποιότητας του περιεχομένου. Στην επιστολή του προς τον ΕΦΕΤ ...

ΚΑΠ, Δακοκτονία, νέα σοδειά, Τιμές, Μνημειακά, Βραβεύσεις Ελαιοτριβείων και Ξενοδοχείων   ΚΡΗΤΙΚΗ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ, 11-5-17  Κ. Κλαψινού Σε αποκατάσταση των αδικιών που προέκυψαν σε βάρος των ...

Απαιτείται καθιέρωση αμερόληπτων διαδικασιών στην λήψη των δειγμάτων.   Γράφει ο Ν. Μιχελάκης*   Τα τελευταία χρόνια η οργάνωση διαγωνισμών ποιότητας ελαιολαδου τόσο διεθνώς όσο και σε ...

Αποτελέσματα και συμπεράσματα της τελευταίας 7ετίας   Γράφει ο Ν. Μιχελάκης* Τα φετινά αποτελέσματα του διαγωνισμού Mario Solinas, που οργανώνεται κάθε χρόνο από τον μεγαλύτερο παγκοσμίως επίσημο ...

... τήρηση των κανόνων της ποιότητας κατά την έκθλιψη του ελαιοκάρπου.  Απο την Κρήτη προέρχονταν ακόμα το χρυσό GAEA SITIA - PDO (Σητεία) και το αργυρό MANNY’S (Σείσι Λασιθίου). Απο τα υπόλοιπα, 6 ...

Επικριτικά σχόλια και από τους ίδιους τους οργανωτές.      Γράφει ο Ν. Μιχελάκης*   Απογοητευτική ήταν η γενική εικόνα των Ελληνικών λαδιών στον διαγωνισμό τυποποιημένου ελαιολάδου ...

Με στοχο την ανάδειξη των τυποποιημένων Κρητικών Ελαιόλαδων, την ποιοτική αναβάθμιση τους και την ενδυνάμωση της εικόνας τους εντός και εκτός χώρας, προκηρύχθηκε ο 1ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου. ...

... για την ποιότητα και τις αποδόσεις της φετινής σοδειάς, που ήδη έκανε την εμφάνισή της από τον περασμένο μήνα στην Πελοπόννησο και από τις αρχές του Νοεμβρίου στα Χανιά φαίνονται αρκετά ικανοποιητικές. ...