Ίδρυση και Οργάνωση

Ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), αποτελεί ένα διαδημοτικό φορέα ιδιωτικού δικαίου που λειτουργεί ως αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία. 

   Ιδρύθηκε  το  έτος 2000  με πρωτοβουλία του Δρ Νίκου Μιχελάκη  ο όποιος προσκάλεσε  εκπροσώπους των 60 Καποδιστριακών  Δήμων της Κρήτης στο Ινστιτούτο Ελιάς Χανίων στις 12 Ιουλίου 2000 

     Ακολούθησε  σειρά ιδρυτικών διαδικασιών οι οποίες ολοκληρώθηκαν με  την  σύνταξη σχετικού  Καταστατικού το όποιο εγκρίθηκε από το Πρωτοδικείο Ρέθυμνου στις 12-01-2001. Το Καταστατικό αυτό, στη συνέχεια, προκειμένου να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες που προέκυπταν,   τροποποιήθηκε κατά τα έτη  2003 , 2012 ,  2015 και   τελευταία το 2020 με την μορφή που ισχύει σήμερα.

 Από την 1η συνάντηση εκπροσώπων Δήμων Κρήτης
για την ίδρυση του ΣΕΔΗΚ, στο Ινστιτούτο ελιάς Χανίων στις  12 Ιουλίου 2000

   Το 2024 ο ΣΕΔΗΚ περιλαμβάνει σαν Μέλη του 18 Δήμους της Κρήτης καθένας από τους οποίους εκπροσωπείται με δυο εκπροσώπους του στην Γενική Συνέλευση.

   Το  ΔΣ του ΣΕΔΗΚ αποτελείται από 9 Μέλη που  εκλέγονται για περίοδο 4 ετών  από την Γενική Συνέλευση. Τα Μέλη αυτά ανά δύο προέρχονται από κάθε Περιφερειακή Ενότητα της Κρήτης και το ένα τουλάχιστο πρέπει να είναι Δήμαρχος η Αντιδήμαρχος.

Ο ΣΕΔΗΚ, παράλληλα, συνεργάζεται με πολλούς άλλους φορείς της Κρήτης που σχετίζονται με την Ελαιοκομία όπως την Περιφέρεια και τις Αντιπεριφέρειες Κρήτης, το ΜΑΙΧ, το Ινστιτούτο Ελιάς,  τους Ελαιουργικούς  Συνεταιρισμούς, το ΓΕΩΤΕΕ και τα άλλα Επιμελητήρια  καθώς και άλλους Ελαιοκομικούς φορείς του νησιού.

 Έδρα του ΣΕΔΗΚ έχει οριστεί  ο Δήμος Ρεθύμνου ενώ Γραφεία του λειτουργούν και στους  άλλους  Νομούς της Κρήτης..

Α΄ Γενική Συνέλευση ΣΕΔΗΚ στις  17 Φεβρουαρίου 2001, στο Ρέθυμνο

Κατά τις ιδρυτικές διαδικασίες του ΣΕΔΗΚ και πριν την έγκριση του  Καταστατικού του,  που έγινε στις 12-1-2001,  έγινε προσπάθεια  συνεργασίας με την FEMO  (Δίκτυο Ευρωπαϊκών Πόλεων Ελαιολάδου)  σε συνάντηση εκπροσώπων της  με τα ιδρυτικά Μέλη του ΣΕΔΗΚ που έγινε στην Κρήτη (βλ. Φώτο) στις 20-21 Οκτωβρίου 2000.

Συνάντηση με FEMO, 20- 21 Οκτωβρίου 2000,
Γεωργιούπολη

Η προσπάθεια  δεν τελεσφόρησε  λόγω της απαίτησης να μην ιδρυθεί ο ΣΕΔΗΚ αλλά να υπαχθεί στο ΔΕΠΕ (Δίκτυο Ελαιοπαραγωγικών Πόλεων Ελλάδας) στο οποίο βασικά Μέλη δεν θα ήταν μόνο Δήμοι, όπως στην περίπτωση του ΣΕΔΗΚ,  αλλά και κυρίως Εμπορικά Επιμελητήρια. Τελικά  αντίθετα από το ΔΕΠΕ, ο ΣΕΔΗΚ  εξακολουθεί να υπάρχει.